Nos Champagnes
Une gamme d'exception, fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération
Cuvée Tradition
28€
Assemblage harmonieux de Pinot Noir (60%) et Chardonnay (40%), cette cuvée exprime toute la richesse de notre terroir. Élevée 3 ans en cave, elle développe des arômes de fruits blancs et de brioche.
Cépage
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Vieillissement
3 ans minimum
Dosage
7g/L
Alcool
12,5%
Accords
Apéritif, fruits de mer, poissons
Cuvée Prestige
45€
Notre cuvée d'exception, issue des meilleures parcelles. Vieillie 5 ans en cave, elle révèle une complexité aromatique exceptionnelle avec des notes de fruits confits et de noisette.
Cépage
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Vieillissement
5 ans minimum
Dosage
6g/L
Alcool
12,5%
Accords
Gastronomie, viandes blanches, fromages
Rosé de Saignée
35€
Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir par la méthode de la saignée. Sa robe saumonée et ses arômes de fruits rouges en font un champagne de caractère.
Cépage
100% Pinot Noir
Vieillissement
3 ans minimum
Dosage
8g/L
Alcool
12,5%
Accords
Desserts aux fruits rouges, viandes rouges
Blanc de Blancs
38€
Pure expression du Chardonnay, cette cuvée offre finesse et élégance. Ses bulles délicates et ses notes d'agrumes en font un champagne d'une grande fraîcheur.
Cépage
100% Chardonnay
Vieillissement
4 ans minimum
Dosage
5g/L
Alcool
12,5%
Accords
Crustacés, sushis, apéritif raffiné
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Découvrez l'art de l'élaboration du champagne lors d'une visite guidée de notre exploitation. Dégustation incluse dans un cadre authentique et chaleureux.
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